Cuisine: les petits plats dans les grands!

Nous avons remis en place l'activité cuisine il y a quelques semaines afin de voir la réception que peut avoir celle ci auprès des résidents. Devant le succès qu'elle a remportée, nous l'avons rendue hebdomadaire.

Le lundi après-midi un petit groupe se retrouve au PASA (Pôle d'activité et de soins adaptés) car il y a un four et tout le matériel nécessaire et les résidents préparent une recette différente chaque semaine. Souvent ce sont les patisseries qui emportent l'adhésion générale. Les résidents en compagnie de la psychomotricienne et de quelques soignantes préarent donc le plat et le mettent ensuite au four (si besoin). Ils remontent ensuite à leur étages respectif et le soir durant le diner ils peuvent gôuter leur création. Nous comptons dans nos rangs un ancien pâtissier de cent quatre ans qui prend un réel plaisir à nous donner des indications et conseils mais aussi à préparer les pâtes à gateaux et autres. Son plaisir est communicatif.

Une activité qui va donc se perpétuer et même s'améliorer en ajoutant de nouveaux plats et de nouveaux participants. J'en salive d'avance.